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Vie du village

Viticulteur

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CAVE COOPERATIVE


Adresse :

45, rue du Cep 69640 Saint-Julien

Contact :
04 74 67 57 46
cave.stjulien@wanadoo.fr

Site internet :

 

Présentation :

Nichée sur les coteaux du village de Saint-Julien-en-Beaujolais, la Cave Coopérative Beaujolaise a été créée en 1986 par une poignée de viticulteurs souhaitant mettre en commun leur savoir-faire pour vinifier leurs raisins dans les meilleures conditions.
Elle produit aujourd'hui une gamme de 10 vins :

  • AOC Beaujolais Villages Rouge et Rosé,
  • AOC Beaujolais Rouge, Rosé et Blan
  • AOC Brouilly
  • Gamaret
  • Vins pétillants rosé, rouge
  • Crémant de Bourgogne

Des investissements sont régulièrement réalisés, avec pour seul but, doter notre cave des moyens techniques les mieux adaptés pour répondre aux impératifs de qualité et de respect des normes alimentaires.Ces efforts portent leurs fruits : la qualité des vins de la cave est reconnue et récompensée régulièrement dans les concours régionaux ou nationaux.

Aujourd'hui, engagés dans une démarche de développement durable, plus de la moitié des exploitants sont certifiés Haute Valeur Environnementale de Niveau 3 dont certains sont aussi labellisés TerraVitis,  les vignerons de la Cave Beaujolaise de Saint-Julien cultivent leurs vignes en maintenant et en développant la biodiversité, la beauté de nos paysages viticoles et une terre vivante !

Pour une visite et une dégustation de notre production, il est souhaitable de nous prévenir pour que notre œnologue puisse vous accueillir dans les meilleures conditions.

Pour prendre rendez-vous, appelez-nous au 04 74 67 57 46.

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